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短链脂肪酸
短链脂肪酸(SCFA,short-chain fatty acids),又称挥发性脂肪酸(VFA,Volatile fatty acids),是指碳链小于6个碳原子的有机脂肪酸,包括乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸。肠道微生物通过短链脂肪酸对膳食纤维和抗酶解淀粉进行发酵,在生物健康中的重要性已被揭示。SCFA将宿主营养和维持肠道稳态联系起来,特别是丁酸,具有重要的肠道和免疫调节功能,对肠道功能和宿主免疫的影响以及对人体健康的影响具有重要意义。
短链脂肪酸
拜谱生物检测指标
拜谱怪物应用LC-MS/MS软件平台可正确定性分析降钙素原检侧检侧特殊范本中的短链肌肉酸靶向治疗代谢转化物7种,该步骤具备灵活更高、正确高且通量等优缺点。
应用方向
01
胃肠道疾病
02
神经性疾病
03
代谢性疾病等与肠道菌群关联互作机制研究
04
药物或保健品的开发研究
05
风味研究
参考文献
Martin-Gallausiaux C, Marinelli L, Blottière HM, Larraufie P, Lapaque N. SCFA: mechanisms and functional importance in the gut. Proc Nutr Soc. 2021;80(1):37-49
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